南京有日料店紧急下架日本生鲜

8月24日，日本启动福岛第一核电站核污染水排海，随即引发公众对于海鲜、海盐等食品安全的担忧，日料还能吃吗？8月25日，记者走访南京市场发现，超市里已经难寻日本进口生鲜，有日料店已紧急下架了日本生鲜。

现代快报+记者 徐梦云 季雨

超市难寻日本生鲜，市民选购大多会留意产地

8月24日，日本启动福岛核污染水排海。中国海关总署随即发布公告，自当天起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。8月25日，记者走访南京四家超市，均未发现日本生鲜类产品。记者注意到，当天在超市选购生鲜的市民，基本都会留意产地。

在秦淮区夫子庙附近的一家生鲜超市里，记者找到了刺身和三文鱼的售卖专区，一款净含量180g的冰鲜三文鱼鱼肉，在外包装上标注了原料原产地为挪威；一款名为东海鱿鱼须的产品，在外包装上标注产地为江苏省南通市；梭子蟹的产地也是南通。

在玄武区大行宫附近的一家生鲜超市，服务人员告诉记者，所有产品都可以在App上直接查到来源。记者查到波士顿龙虾产自加拿大，鲜活面包蟹产自英国，鲜活小鲍鱼来自福建省福州市……也有部分标注产地见外包装，比如南美白虾。一番查询后，记者未找到日本产生鲜。

玄武区另一家进口超市水产售卖区工作人员表示，店铺没有日本进口的相关水产品。在售的产品都标注了产地、价格等，东海对虾产自浙江省，清水罗氏虾、美贝产自江苏省，另外堪察加帝王蟹售价为1998元/只，产地是俄罗斯。

商家反应迅速，有日料店紧急下架日本生鲜

当天，记者还走访了数家日料店，这些日料店涵盖了高中低各个档次。记者了解到，有日料店紧急下架了日本生鲜。

在雨花台区的一家旋转寿司店里，刚到饭点便座无虚席。这家日料店的定位为中低端消费，均价6元一盘，也有相对高端一些的刺身拼盘，价格为五六十元。店员透露，他们家的生鲜一般是国产的，从前也没有使用过日本产的生鲜。

玄武区一家日料店的工作人员告诉记者，24日得知消息后，已经紧急下架了产自日本的帆立贝、蚌壳、扇贝等海鲜，还有之前卖的一款酱油。

玄武区某商场内开着一家定位相对高端的日料店，店内松叶蟹双人套餐售价为1588元，帝王蟹四人套餐售价为3288元。店长告诉记者，他们店之前确实用过日本产的刺身，但那已经是很久以前的事情了。店长承诺，现在他们店铺没有日本进口的食材，比如蟹类主要来自朝鲜海域。“我们的原料都是经过上海海关检疫的。”

消费者开始囤货，梭子蟹量价齐升

受核污染水排海消息影响，不少消费者也开始积极寻找日本水产替代品，多个电商平台的海产品销量大涨，南美白虾、梭子蟹等出现囤货现象。据某电商平台透露，其自营产品南美白虾24日销量暴涨，截至24日17点，单日销量已突破2.5万单，远远高于日常的7000单销量。

另一家电商平台数据显示，海参、大黄鱼、梭子蟹、基围虾、淡水鱼、海鲜熟制品、海鲜礼盒等产品的销量均实现翻倍增长。值得一提的是，刚刚开渔的舟山梭子蟹在第一网梭子蟹热销之后，市场行情一度遇冷。24日当天，梭子蟹的价格和销量双双实现反弹，售价达到近期的最高点，销量增幅超过122%。