薹鲜籽香，菜花变“金花”

记者 颜颖

3月16日下午，镇江市丹徒区世业镇，一场别开生面的油菜薹品鉴推介活动在世业洲农业科技企业孵化器举行。室外，鲜嫩的油菜在春风里摇曳。室内，来自农业农村部南京农业机械化研究所、省农业技术推广总站、镇江市农业农村局的5位专家对多功能油菜新品种的菜薹产量和口感进行测评。经盲评打分，“宁杂158”“苏油1908”两个品种脱颖而出，口感被评为优秀等级。

“新品种油菜薹的硒、钙、锌、维生素等含量特别丰富，口感也非常好，是一种新型绿色健康蔬菜。”孵化器负责人、扬州大学农学院教师杨光告诉记者，经过多年试验推广，这种油菜薹在世业洲的种植面积达1000多亩。

最近正是油菜薹采收期，世业镇兴隆村种田大户佟仲华正带着十几位村民采收菜薹。“这种油菜的菜薹鲜中带甜、口感肥美，比青菜薹还要好吃，很受市场欢迎。”佟仲华告诉记者，他今年种的200多亩油菜，一天要采三四千斤菜薹上市，收入达数千元。

“在专家指导下，合作社今年种植150多亩‘宁杂158’。一亩地采五六百斤菜薹，卖上1000多元不成问题。”智农农机专业合作社负责人刘雪基介绍，“补施肥料后，一亩地还能收上四五百斤油菜籽，又是一笔额外收入。”

扬州大学农学院油菜团队多年来扎根世业洲，示范推广功能型油菜新品种和全程机械化种植新技术。增收节本两手抓，相较传统油菜品种只收籽不卖薹、亩产值仅千余元，新品种先卖薹后收籽，亩产值实现翻倍。在他们带动下，省农业重大技术协同推广计划油菜项目基地、国家油菜产业技术体系苏州综合试验站丹徒基地相继落户世业洲，实现人才、技术和产业的聚集。

3月20日，世业洲江岛菜花节开幕。菜花节持续近一个月，江岛菜花油也将在此期间推向市场。“油菜种植的综合效益将进一步提高。”杨光说。

“通过产学研合作，世业洲把菜花变‘金花’，切实带动农业增收、农民致富。发展现代高效农业的路子，我们会一直坚持下去。”世业镇党委副书记李奎表示。